ヘルシーで瘦せる?!アーユルヴェーダ最強オイル、ギーの歴史。


健康で美しくなれる

ナチュラルフードをこよなく愛する

工藤万季(@makikudooo)です。

 

昨日からBHCL STOREで発売されている

「ギー」が早速大好評♡♡

ありがとうございます^^

 

 

ところで皆さんは、

ギーがどういうものなのか知っていますか?

知らない方の為に今日から1週間、

ギーについて連載で書いて行こうと思います♪

 

1回目の今日はギーの正体と歴史です!

 


最高のオイル!

ギーの正体って?


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ギーはインド発祥のバターオイルの一種。

 

バターから水分やタンパク質を

取り除いて作られた純度の高いオイルです。

 

無塩バターをゆっくりと加熱し、

溶けた脂肪分が金色になり、

余分な沈殿物が徐々に褐色になったら

ろ過をして容器に移して冷まします。

 

完成したてのギーはゴールドの色が美しく、

バターの甘い香りがふわっと広がります。

 

通常、バターは冷蔵保存ですが、

ギーは水分、糖質、たんぱく質などを除いているので、

常温保管でも腐らないという特徴があります。

そのため、南インドのなど常に気温が高い地域でも

長期間の常温保存ができて大変重宝されています。

 

適切な環境下で作られた良質なギーであれば

永久保存も出来るとされていて、

インドには何と100年物の

ギーが存在するんだとか!!

 

最強のオイルと呼ばれるだけあって

ものすごいエネルギーを持っているんですね。

 

 


アーユルヴェーダに欠かせない

ギーの存在。


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http://weheartit.com/

ギーとアーユルヴェーダには

切り離せない関係があります。

 

私も学びを受けたアーユルヴェーダは

古代インドで生まれ、5000年以上の歴史を持つ

インドの伝承医学です。

 

アーユルはサンスクリット語で「生命」

ヴェーダは「知識」を意味する言葉で、

つまり「生命科学」という意味です。

 

今ある病気を治療する「治療医学」

病気をよせつけない健康な心身を作る

「予防医学」の両方を目的とした学問で、

人々の健康や日々の生活に寄り添った

自然療法でありながら、

現代医学や治療にも大きな影響を与えており、

世界最古の医学とも言われています。

 

アーユルヴェーダにおける

健康の基本的な考えである「予防医学」とは、

心身の状態、人の行い、取り巻く環境など

全てを含めて全体として調和がとれている事が

健康の基本だと考えます。

 

またアーユルヴェーダでは、

病気になってしまってから病気を治療するのではなく、

病気にかかりにくい心身を作ることが重要とされます。

 

その中でギーの存在は大きいものとされていて、

アーユルヴェーダの古典医学書では

「ギーは記憶力、知力、消化力、

勢力、オージャス(活力)を高める効果がある」

 

「解毒、解熱、疲労回復、

滋養強壮などの作用もあり、

ギーはその用い方により

無数の効果をあげることが出来る」

という記述があるそうです。

 

 


純粋なオイルだからこそ

神聖な存在であるギー


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http://weheartit.com/

ギーは食用だけでなく、

アーユルヴェーダの儀式に欠かせない存在で、

神々に捧げられたり、ギーへの賛歌も存在するほど。

 

またヒンドゥー教の儀式でも礼拝の際に

神像をギーで沐浴させる慣習があり、

結婚式や葬式にも登場するオイルなんです。

 

このようにギーは古くからインドで用いられ、

治療のための万能薬であり、

神聖なものとして人々の健康や

スピリチュアルな儀式に使われてきました。

 

 

 

ギーは単純に、摂取して体にいい!

というものではないという事を

お分かり頂けたでしょうか?

 

 

そんなものすごい生命力と歴史のある

ギーがBHCL STOREで予約販売中♡

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数量限定での販売なので

お早めにチェックしてみてくださいね^^

 

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明日はギーが私たちに与える

素晴らしい影響についてご紹介していきます♪

 

 

 

 

 


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