食べても重くないのに大満足!あーゆるくっく料理教室レポートat2017,1,14


こんにちは。

健康で美しくなれる

ナチュラルフードを

こよなく愛する

工藤万季(@makikudooo)です。

 

 

2017年最初のイベント、

アーユルヴェーダで

キレイになれる❤❤

あーゆるくっく料理教室を

先日開催しました!

 

妊娠もあり、イベントを

しばらく出来ていなかったので

私もとても楽しみにしてました❤

 

今日はそのレポートを

したいと思います・・♪

 

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今回のレッスンメニューは

◆モチモチ酵素玄米

 

◆ひよこ豆のフムス

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◆旬野菜のグリル

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◆野菜まみれの

オリジナルスパイス炒め

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◆出汁が決め手!

わかめスープ

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この他にも、

オリジナルドレッシングサラダを

用意していたので、みなさんに

召し上がって頂きました❤

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旬野菜のグリルは

ホームパーティーなんかにも

使える華やかさ❤

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あーゆるくっくには欠かせない

スパイスのお話には

みなさん興味深々!!

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今回は作ったフムスを

夕食や翌日にも楽しめるよう

コロッケにもアレンジ♪

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みんなで一緒にクッキング中~♪

この共同作業が楽しいの❤

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そして完成したものが

コチラ~!!

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各々でプレートに盛り付け。

最後にぐちゃぐちゃに混ぜて

食べるのが私流の美味しい食べ方(笑)

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ワンプレートだと

見た目もオシャレだし、

洗い物も少なくていいんだよね♪

 

あーゆるくっくって

色とりどりで栄養満点❤

 

野菜だらけだけど、

本当に美味しいなぁって

いつも思っちゃう♪

 

「出汁だけでこんなに

味がするんだ~!!」と

出汁からとったスープの味に

みなさんビックリ!!

 

スパイス料理も

みんなで美味しい~❤って

言いながら料理の事、健康の事など

あれこれお話した楽しいランチタイム♪

 

 

今回アシスタントをしてくれた

MIKIさん。

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彼女は今回で

3回目の参加なのですが、

いつも大阪からはるばる

足を運んでくれているのです❤

 

自分のやりたい事に

時間を使う生活をしているそうで

とても楽しく充実していて素敵❤

 

 

最後に参加して下さった

みなさんと♪

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静岡から来られている方が

3名も!!

 

以前、朝ヨガのレッスンに

来てくれていた方や、

栄養士をされている方、

全く違う環境の中で

生活している人たちが

ここに集まり出会えた事に感謝❤

 

そしてほとんどの方が

20代にして食や美に対して

とても意識が高くてすごいな~と、

ただただ感心する工藤でした。

 

2、3年前の私は

全く皆さんのような

意識を持っていなかったので(笑)

 


最後に参加して下さった

みなさんからの感想を

いただいたのでご紹介します♪

 

・沢山食べても

重たい感じが全くなく

満足感のある

食事が出来て幸せでした❤

 

スパイスを使った料理を作れるよう

これからもっと試していきます!

 

 

・栄養学は一通り

学んできましたが、

大学の授業より

はるかに楽しいもので

勉強になりました!

 

万季さんのようにヘルシーで

キラキラな人になりたいです❤

 

 

 

・料理の工程、調理方法は

シンプルなものばかりで

家でも出来そうです。

何よりコロッケは

とてもおいしいのに

重くなくて、私も彼に

作ってあげようと思いました^^

 

そしてお話を聞いて、

余計な物ばかりに目が行き、

集中力が欠けているのかな

っていう事に気付きました。

 

私もシンプルに

スローライフが送れるように

見直していこうと思いました。

 

 

帰りには、お土産に

オリジナルスパイスをプレゼント❤

みんな使ってくれてるかな~??

 

 

久々の料理教室でしたが

楽しく、キラキラの笑顔で

みなさんからの学びも得られ、

とてもいい時間でした❤

 

参加してくださったみなさん、

本当にありがとうございました^^

 

 

次回は、

ドレッシングのレパートリーを増やしたり、

あーゆるくっくイタリアンもいいな~。

ギー作りもしたいし、

キッチャリーレッスンなんかもしたいな・・

なんて色々考えてます❤

 

 

みなさんが学びたいこと

聞いてみたいな~♪

 

 

 


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