「まごわやさしい」をバランスよく。
恭子ママの子供が喜ぶお家ごはん。


こんにちは。

健康で美しくなれる

ナチュラルフードをこよなく愛する

工藤万季(@makikudooo)です。

 

 

私には1つ上の姉がいて、

現在、小6、小3、年長の

3人のママです。

 

先日の東京観光旅行にも

招待しました♪

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仕事もしながら3人の子育てをして

多忙な毎日!!

 

 

そんな中で、私の生活の変化や

活動に刺激を受けてくれていて、

毎日食事の写真を送ってもらい、

食事指導もしていました。

 

それまでも料理はしていたけど、

健康的な食事に意識はなく、

この食事指導をきっかけに

健康を重視した料理に目覚め、

今では私と同じくらい、

調味料や食材などの

質や素材にもこだわるように♡

 

子供たちにもかつては

清涼飲料水なども

当たり前に与えていたけど、

今ではお手製の炭酸ジュースを

作ってあげているみたい♪

 

その食生活を続けていたおかげで

姉の旦那さんはなんと

−7kgの減量!!

別にダイエットしていたわけでもないのに

自然に瘦せたそう!!

 

離れて暮らす家族にも

良い影響を与えられて

嬉しい限り♡♡

 

姉は忙しい中でも

ホリスティックビューティー検定を

取ったりして勉強もしています♪

 

そんな姉の日々のお家ごはんを

ちょこちょこ紹介していきますね♪

育ち盛りのお子様を持つ

ママさんたちの参考になればいいな〜♡

 

 


恭子ママの

子供が喜ぶお家ごはん


とある日のごはん。

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✩︎⡱肉巻きおにぎり

✩︎⡱ほうれん草の卵落とし

✩︎⡱ブロッコリー、スナップえんどうの茹で野菜

✩︎⡱桃太郎トマト🍅

✩︎⡱インゲンの胡麻和え

✩︎⡱えのき、舞茸、豆腐の味噌汁

✩︎⡱自家製のお漬物、白菜、たくあん

 

 

◇子供が食べるようにひと工夫◇

今日のメニューは

子供たちが大好きな肉巻きおにぎり🍙

肉巻きだけでガッツリだよね〜〜ʬʬ

 

そんな日はお野菜を副菜で

たくさん取らしてあげます♪

 

野菜も子供たちが好きな物を選びます。

ほうれん草の卵落としは人気もの!!

 

それにキノコ🍄をプラスして栄養をプラス。

 

野菜はなるべく冷たいものじゃなく、

茹で野菜や蒸し野菜をチョイス♪

 

インゲンの胡麻和えは

ゴマをプラスすることによって

またまた栄養をプラス!!

 

味噌汁にはエノキ、舞茸、豆腐、わかめを。

 

毎日の料理は

「まごわやさしい」を意識して作るようにしてます。

 

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http://www.nonchin.com/

 

この日は「さ」「い」が取れてないから

翌日はそれをプラスして

メインが魚になるよぅに🐟

基本、肉、魚を交互の献立に考えます。

 

漬物はおばあちゃんの自家製♡

基本的に漬物も自家製です!

 

 

◇子供が喜ぶポイント◇

 

ご飯は玄米を嫌がるから麦を混ぜてたり、

キヌア、アラマンサスを日替わりで入れる。

 

野菜だけのメニューだと嫌がるから

メインは好きなものを作ってあげる。

 

野菜も色々と煮物にしたり

卵を入れて味を色々変えると食べてくれる。

 

 


 

子供たちの事を考えながらも

ヘルシーでバランスのとれた食事。

私も食べたいな〜♡

 

毎日の食事の中にも

少しの意識や工夫で

健康で心も身体も喜ぶごはんになります♪

 

また随時紹介していきますね^^

 

 

 


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