食べてどんどん綺麗になる?!ナチュラルフードの宝庫オーストラリア


こんにちは。

健康で美しくなれる

ナチュラルフードをこよなく愛する

工藤万季(@makikudooo)です。


この1ヶ月、社内の状況変化が続きバタバタとしていた為、

かなりお久しぶりのブログになり申し訳ありません・・。

月も変わり2019年も下半期になり、気分一新で

今日からまた更新していきますのでお付き合いくださいませ♡

遡ること、3か月前はオーストラリアへ行ってきました。

アパレル商品の撮影や買い付けも兼ねての、

オーストラリアはバイロンベイとゴールドコーストに滞在しました。

どこに居ても私たちの生活は大きく変わることないので、

海外ではキッチン付きのお部屋を借りることが多く、

夜はほぼ自炊をしています。


様々な国へ訪れて居ますが、オーストラリアで一番感激したのは

食材が本当に本当に味しかったこと♡

ナチュラルな食材が豊富な
オーストラリア



これも毎度お決まりですが、オーストラリアでも

オーガニックスーパーには何回も行ってきました。

もうね、着いた途端にワクワクするんです。

店内をくまなく周り、そして気になったものは

一つ一つ原材料や製造方法などを確認。

日本ではなかなか見かけないものもあるので

海外のオーガニックスーパーは私の大好きが詰まっている場所ですね^^

なんせ海外のオーガニックストアに行くと

軽く2時間ほどいるから彼はいつも飽き飽きしています(笑)

それでも何も言わずに待っていてくれている彼のお陰で

この時間はナチュラルフードオタクの

私の楽しみの一つでもあるのです♡


オーガニックスーパーでの
購入アイテム




オーガニックスーパー内を何周もしますが

いつも大体買うものは決まっています。

◎ 野菜

野菜は玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、

じゃがいも、かぼちゃ、にんにく、しょうが、

トマト、白菜やキャベツなど。

これらはナチュラルライフダイエットでも定番の

「重ね煮」にしたり、サラダやビネガー漬けを作ったりします。

新発見だったのが、

オーストラリアのかぼちゃは、

日本のようなホクホク甘〜い感じではなかったこと。

かぼちゃ=甘い

という訳ではないんですね。

オーストラリアはニュージーランドと同じく、

ひよこ豆がちゃんと発芽されて売られていました。

お肉は日に同じものばかりでなく

牛肉、ラム肉、鶏肉、豚肉と食事ごとに変えて食べてます。

これもリスク分散の一つです。

どんなに良いものでも同じものばかりより、

異なった種類や部位をチョイスのがオススメ。

滞在していたバイロンベイでは

スーパーではなく、お肉屋さんを見つけて購入しました。

ここのお肉は大ヒットでしたね〜。

海外には私が大好きなラム肉も多いの♡

日本ではまだまだ見かけることが少ない、

グラスフェッドのお肉がオーガニックスーパーでなくても

普通に並んでいたりするのも嬉しいです。

あとは牛骨や鶏ガラなどでスープを作ることもします。

良質で効率の良いアミノ酸摂取にはガラスープはもってこいですよ!

その他は、

☆ビネガー

☆平飼いたまご

☆ バター

☆はちみつ

☆チーズ

☆フルーツ

この辺りが定番と言いますか、日本で買うものとあまり変わりません。

海外ならではのものですと、

ヤギさんのチーズやヨーグルトが

売っていることが多いので買うことも多いです。

ごはん以外だと、素材の良さそうな

チョコレートやティーを買います。

海外でもチョコと黒糖のおやつはよく食べているので

最近はあまり海外行ってもアイスやケーキなどに誘惑されなくなったな〜。


シンプル&ナチュラルごはんで
知らないうちに痩せる?!


私の作る料理はとてもシンプルなので素材の味がよく分かる。

重ね煮、お肉のグリル、マッシュポテト。

この3つメニューは鉄板ですね。

販売中のレシピで紹介しているものばかりです。

付けは塩、胡椒、バター、スパイスが基本。

どれもシンプルだけど美味しいの〜〜♡

毎度毎度同じなんですが、

アレンジが色々きくので全く飽きません。

オーストラリアで作ったマッシュポテトには感動!!

こんな美味しいお芋は初めてかも♡

と思ったくらい美味しくてたまらなかったなぁ〜♡


うちでは特に夕食時は、

食卓にご飯やパスタ、パンなどは出ません。

世の中では、当たり前になっている主食の白ごはんですが、

主食はパンや米だけじゃないですもんね。

今回オーストラリアへ一緒に行った方曰く、

これまでは

「白ご飯食べないと食べた気がしない〜!」

と思っていたようですが、お芋で大満足だったそう。


旅先でも実現
「食べて痩せる♡」




シンプルでナチュラルな食材で作った食生活を送っていると

自然に痩せて綺麗になるんです・・♡

旅行に同行した方はなんと、

帰国すると1キロ痩せていたそう!!

帰って周りから言われたことは

「痩せた?!」という言葉ばかりだったそう。

旅行に行っていたのに痩せるなんて嬉しいですよね♪

これぞ

「食べて痩せる♡」

ですね^^

これは普段の生活だけでなく、旅先でも実現可能ってこと♪

 


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