こんにちは。
健康で美しくなれる
ナチュラルフードをこよなく愛する
工藤万季（@makikudooo）です。
朝のフルーツは金、
昼は銀、
夜は銅。
というフレーズを
耳にしたことがありますか？
フルーツは、空腹のときに
単独で食べるのがベスト♡
なぜフルーツが身体に良いのでしょうか。
今日はフルーツの消化について
みなさんにお伝えしたいと思います。
Contents
消化不良は美と健康の敵！
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フルーツは
エネルギー源にもなりますし、
腸や胃への負担も少ないのが特徴です。
フルーツに含まれている果糖は、体内でエネルギー
なぜ消化の負担が少ないかというと、
フルーツは熟していく段階で
あらかじめ消化が進んでいます。
熟しているということは、
つまり消化が進んでいるということなのです。
そのため、
腸や胃での消化の負担が
他の食べ物より少ないと言えるわけです。
食べ物の消化不良は、
肌荒れや胃痛、胸やけなどの症状が現れたり、
口臭の原因や風邪をひく可能性を高めたりと、
美と健康の敵であると言えます。
もちろん、消化不良が慢性的におこっていることで、
肥満の原因にもなります。
消化に悪いものが、ずっとお腹にあるのにも関わらず、
次の食事でまたお腹に食べ物が入ってくると、
消化に手が回らず、どんどん蓄積され、
余ったエネルギーが体脂肪や内臓脂肪に蓄積されて
肥満の原因となってしまうのです。
だからこそ
栄養たっぷりのフルーツを
効果的に食べることが大切です♡
果物の消化にかかる時間は？
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まず、
果物の消化にかかる時間は、
だいたい20分前後ととても短く、
食べたらあっという間に消化されます！
これは果物に酵素が豊富に含まれているからだそう。
中でも水分の多いスイカやメロンなどは
とても消化が早く、
ぶどうやりんご、梨などは
だいたい30分前後で消化されます。
バナナやアボカドは1時間～1時間半と
消化がすこし遅め。
腹持ちがいい果物でもあります。
フルーツにも落とし穴が！？
フルーツは空腹時に。
お腹いっぱいのときは避けましょう！
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しかし、ここで注意が必要！
フルーツが消化によく、ビタミンCなども豊富に含まれているものが多くありますが、だからといって、食べるタイミングを間違えると思わぬ落とし穴があり、逆効果になってしまうことがあるのです。
食後にフルーツという流れはよくある光景かもしれませんが、
実は、果物を食後に食べるのは消化にあまり良くありません。
なぜなら、食後にフルーツを食べると、
胃の中にご飯やお肉がまだ消化されずに
残っているところへ果物が入ってくることになります。
つまり、本来ならばすぐに消化されるはずのフルーツが、
胃の中でなかなか消化されないという状態に。
フルーツが胃の中で消化されないままでいると
消化不良になるだけでなく、果物が胃の中で発酵して
悪玉菌を増やす原因にもなってしまいます。
それを防ぐためにも、フルーツは空腹時に。
おすすめは朝一番に食べるのがおすすめです♡
果糖は肥満の原因になる？
果糖は、
中性脂肪を増やし、肥満の原因になると聞いたことはありますか？
がこれも最近の研究結果によると、
総エネルギーの20％を果糖で摂取した場合のことのようで、
これは一見によると、みかんを50個以上食べなければならない割合になります。
それだけの量をフルーツからとることは難しいのです。
しかし、何事にも言えることですが大量摂取・過剰摂取はよくありません。
適量を食べるということがとっても大切。
甘味にフルーツ以外をとるなら？
おすすめは黒糖とハチミツです
食後の甘味がほしいなあ♡
などという場合は、
黒糖とコーヒーでブレイクタイムを入れてあげることがおすすめです。
え！黒糖？と思われるかも知れませんが、
精製された砂糖を摂取するのは、栄養面からみてもおすすめできません。
黒糖やハチミツはビタミンも豊富で消化にもよいので、とってもおすすめです。
黒糖やハチミツも純粋で原材料がなにも入っていないものを。
そして、ハチミツは非加熱のものなど、質にはこだわると、より効果的です♡
またおやつに甘味がほしいなあと思った場合、フルーツでもかまいませんが出来れば、
消化にエネルギーを使わないはちみつや黒糖をおすすめしています♡
私は産後も158センチ45キロをキープしていますが、
仕事や授乳などでエネルギーを沢山使っている時は、
はちみつや黒糖をぱくぱく食べていますよ♪
うちの会社のSTAFFもエネルギーを沢山使っている時は、
黒糖をポリポリしておりますが、太ってしまった！などということはありません。
しかしもちろん、食べ過ぎればエネルギーのとりすぎで肥満の原因になることになりますので
適量が大切です。
体の声を聞いてみてくださいね。
黒糖や、ハチミツも様々なものが出回っています。
私、工藤万季がセレクトした質の良いものをこちらで販売していますので覗いてみてくださいね♪
また、りんご煮はとてもおいしく、少しのスパイスで簡単に出来るレシピなので、
こちらの記事も参考にしてみてくださいね♡
キッチャリークレンズ中に甘いものが食べたい・・そんな時にオススメのりんご煮レシピ
他の食材の消化時間は？
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野菜の消化時間は、
30分から1時間程度。
野菜も酵素を豊富に含んでいるため、
消化が早いものが多く、
レタスやトマト、キュウリなどは
だいたい30分くらいで消化できるとか。
普段の食事も野菜から食べるといいこともわかりますね。
大根やニンジン、ゴボウなどは
食物繊維を多く含むため
消化に時間はかかりますが、便秘改善にも役立ち、
積極的に摂取したい食材です。
また、ご飯やパン、パスタ、うどんなどの
消化にかかる時間は、
だいたい2～3時間程度。
そばはうどんより消化がはやく、
ご飯もお粥のように柔らかいと
消化がはやくなります。
肉や魚などの
消化にかかる時間も、
だいたい2〜3時間程度。
脂肪分の少ない刺身などは
だいたい2時間くらいで消化されますが、
脂肪はなんと消化に12時間もかかるそう。
脂肪は摂り過ぎると胃もたれや
肥満の原因にもなりますので、
過剰摂取には気をつけたいところ。
このように消化される時間を知っておくと、
食生活で役立つ場面もでてくるはずです！
五大栄養素の主役”炭水化物”を食べながら痩せて、内側からキレイな身体へ
キッチャリークレンズは
もちろん、消化に良い！
もちろん、わたしが普段から
意識して身体にとり入れているキッチャリークレンズも、
とっても消化にいいもの。
スパイスやギーなど消化を手助けしてくれて、
身体に良いものをたくさんとれるわけです♡
キッチャリーには人間の必要栄養三大要素の
糖質・たんぱく質・脂質
がバランスよく入っています。
消化に良く、胃腸を休ませられることで、美と健康をよりよくあなたをきれいにしてくれるものがキッチャリー♡
食生活が乱れているなと感じるときほど、
朝食にフルーツを食べてしっかり消化させたり、
キッチャリーを食べて身体をすっきりさせましょう。
大好きなキッチャリー。
多くの人たちにこのおいしさが
伝わってくれることを願っています♡
キッチャリークレンズには４つの選べるコースがあります。
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