仕事と育児の両立を楽に♡妊活中ワーママ
第２期 BHCL Anglesの美智子（@michiko_nldangles）です。
＊こちらは2019年11月の記事を再投稿させていただいています。
久しぶりのファストフードで
BHCLメソッドを始める前は
フライドポテトやハンバーガーなどのファストフードや
スーパーで手軽に買えるお惣菜をよく利用していました。
味が濃くて満足感を得られたり、
すぐに食べられて便利だったりするものは
つい手を出してしまうものですよね・・・。
BHCLメソッドを始めてからも、
「ファストフードは絶対ダメ」という
キツイ縛りはしないと決めていました。
始めて1ヶ月たった頃に
旦那さんが「ファストフードが食べたい」と言うので
私もハンバーガーとフライドポテトを食べてみました。
前はハンバーガー2個にフライドポテトの大きいサイズを
完食するのが当たり前だったので、いつも通りにその量を購入しました。
しかし、いざ食べてみると・・・
ハンバーガー1個目の途中でなんだかお腹がいっぱいに・・・！
2個目を食べるのがかなりキツかったです。
そして、一緒に食べていた旦那さんも同じ状況になっていたのです。
なんとか食べ終わった後も一日中胃がムカムカ。
旦那さんと「しばらくファストフードはいらないね」なんて話をしていました。
今まで普通に食べていたものを体が受け入れなくなったのは
優しいナチュラルな食べ物がベースになってきたからでしょうか。
ジャンクフードの刺激の強さに
体がビックリして消化しきれなかったのかもしれません。
美味しく食べたいせっかくのお食事も
体調が崩れるようなことは嫌ですよね。
これからは体が喜んで受け入れてくれる
優しいご飯を積極的に取り入れていきたいです。
味覚の変化でよりナチュラル志向へ
ファストフードが苦手になった私が最近好きになったのは
食材の味を活かすシンプルな料理です。
お肉から出汁をとって塩だけで味付けした雑炊や
カボチャ・玉ねぎなどの野菜の甘みを存分に味わえるスープ、
塩だけでとっても美味しく仕上がる野菜とお肉の重ね煮などです。
小腹が減ったときもスナック菓子より
フルーツや黒糖などの自然なものが欲しくなるようになりました。
仕事の時などもカットしたフルーツをタッパーに入れたり、
お気に入りの黒糖を小さい袋に入れて持って行っています。
仕事終わりにパクっと食べて手軽にエネルギーチャージしています。
また、米麹を使った
塩麹・醤油麹を手作りするようになりました♡
たんぱく質の分解吸収を助けてくれる
麹のパワーを活かすためお肉料理に主に利用しています。
体に良いのはもちろんですが
お料理がとっても美味しく仕上がるので大のお気に入りになっていて、
あっという間に使い終わってしまうほどです。
濃い味の料理を作ること・食べることはまだまだありますが
NLD（ナチュラルライフダイエット）を参考にした
お料理を食べたときにほっとしたり、「あ〜美味しいなぁ♡」
と感じるようになったのはとても大きい変化だと感じます。
NLDのレシピで お料理もお菓子も手作り！
味の違いを感じるようになったのは
ファストフードだけではありません。
大好きで良く食べていた
マフィン、スーパーのお惣菜、お菓子なども
BHCLメソッドに慣れてくるころには
味の感じ方が変わるようになりました。
油のにおいや味の濃さ、なんだか薬っぽいにおいがするなぁ…など、
今までは美味しく食べていて
全然気にしなかった細かい部分に気づけるようになったのです。
自分でお菓子づくりをするようになったので、
スナック菓子よりも素材の美味しさを活かした
なるべく余分な添加物などが入っていないものを選んで
作ったり食べたりするようになりました。
今までもNLDのHPに掲載されているレシピに
いろいろと挑戦してきましたが
これから作っていきたいのもやっぱり
自然の美味しさを引き出す料理法です。
オーブンを使ったお肉料理や
ココナッツオイルやギーをたっぷり使ったオーガニックなお菓子も
まだまだ作ってみたいものがたくさんあります。
自分の体がそういったものを求めるようになったのはとても嬉しい変化です。
これからもNLDのレシピを使って
自然の恵みに感謝しながら
体に優しい&美味しい料理を作っていきたいと思います♡
美智子さんのインタニュー動画はこちらです。
初の書籍『おっぱいママ』
＊母乳育児本ではありませんよ＊
キレイで素敵な優しいママでいたい。
だけど、イライラ子育てに毎日うんざり。
産後太りで、自信もなく悩みも多い そんなあなたに読んでほしい一冊。
一生無理なくスリムな私。 産後も１５８センチ ４５キロをキープ。
娘をおっぱいで育てる起業家ママ。
仕事も家庭も子育てもどれも絶好調 !!
これを読むと人生が劇的に変化します。
