こんにちは。
関ジャニ∞大好きアスカです。
今日は質問の多い、調味料について。
万季さんもよく言っているのですが。
食へのこだわりや質を選ぶ中で、
最も大事にして欲しいのが調味料。
食を変えたい人。
まずは調味料から変えてみましょう！！
調味料を変えるだけで料理の味も格段に変わります。
逆に言えば、オーガニック野菜など
どんなにいい食材を使っていても
調味料の質が悪いと、
作る料理も身体にとって良い物とは言えません。
という事で、今回は
万季さん厳選の愛用調味料を
一挙ご紹介します♡
工藤万季も愛用！
厳選調味料リスト
では万季さんの自宅のキッチンに
常備されている調味料をご紹介します。
【塩】
・アサクラ コンチェントラート デルマーレ（天日乾燥塩）
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g1230037/
【醤油】
・梶田商店 巽醤油こいくち 720ml
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g2190003/
【酒】
・料理酒 蔵の素 720ml
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g02020404/
・ムソー みやこの料理酒 500ml
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g510095/
【みりん】
・三洲三河みりん（有機） 500ml
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g02020403/
・ムソー 味の一 味の母 （みりん風調味料） 1.8L
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g510101/
【酢】
・創健社 越前小京都の有機純米酢500ml
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g3340056/
【味噌】
・蔵の郷 味噌(米味噌） 750g
https://www.mai-rice.com/shopdetail/000000000300/004/X/page1/recommend/
【砂糖】
・水間製糖 黒砂糖 500g
https://www.gajumarine.com/?pid=52443098
良質なオイルは内側から潤す
オススメオイル４選
次はオイルです。
太る事を気にしてノンオイルや
オイルカットといった傾向もありますが、
質のいいオイルを摂る事は
身体の内側、外側いずれにも潤いをもたらせます。
オイルにも種類は様々ですが、
調理方法などで使用するオイルも変えています。
【菜種油】
・カホクの菜の花畑 国産なたね油 650g
・農健×ほうろく屋 菜種油
https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=368
・油屋圭ちゃんの厳選なたね油270ml
https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=219
【玄米油】
・和の玄米オイル 255g
https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=327
【ひまわり油】
・名寄給食センター ひまわり油 北の輝き 275g
https://product.rakuten.co.jp/product/-/c834cf506ad8b40ec1e8b1e001202fc2/?scid=s_kwa_pla_foo
【ごま油】
・オーサワ 京都山田のごま油 275g
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g1300080/
【オリーブオイル】
・アサクラ 有機エキストラバージンオリーブオイル
オルチョ・サンニータ 660g（750ml）
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g02030205/
・CRUZ DEL SUR 500ml
https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=93
・オリーブおばさんのオリーブオイル
アルベキーナ種 500ml
https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=313
・オリーブママ(有機栽培) 500ml
https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=84
【ギー】
・有機発酵 バイオバター×無塩250g
https://item.rakuten.co.jp/kaisenshop/12919-1/?s-id=pdt_qck_img#10008380
・A.O.P.認定無塩発酵バター
https://item.rakuten.co.jp/tabulu/tbl-115/?iasid=07_10002__96759303_vn0-j2zfigw9-1i#tbl-115
ギーはこれらを使って作ります♪
レシピはこちらの記事をご覧下さい＾＾
揚げ油には菜種油。
炒め油にはオリーブオイル、ギー、ひまわり油。
ドレッシングなどにはごま油、
オリーブオイルを生で使います。
厳選調味料はここで買える！！
万季さんもよく利用している
オーガニックストアはネットでも注文出来るので
遠方にお住まいの方も安心♡
GAIAネット
https://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/
ナチュラルハーモニーWebショップ mai
https://www.mai-rice.com/index.html
決して安いものばかりではありませんが
調味料は１つ買うと長く使えます。
毎日のお菓子やスイーツを１つ我慢する代わりに
質の良い調味料を選んでみてはいかがでしょうか・・♪
ぜひ参考にしてくださいね♪