健康で美しくなれる
ナチュラルフードをこよなく愛する
工藤万季（@makikudooo）です。
先週末、私の大好きな場所、
青山ファーマーズマーケットに行ってきました。
青山ファーマーズマーケットは
東京、青山にある国連大学前で
開催しているファーマーズマーケット。
毎週土日のみの開催。
全国各地の農家の方々が集まり、
出店数は何と７０店舗以上にも！
このファーマーズマーケットに行くのが
私の週末の過ごし方の一つでもあります♡
いつもは彼も一緒に行くのですが、
今回はマグ美と二人で。
生産者の方々とゆっくりお話しながら
買い物ができて大満足♡♡
買ったものと併せて紹介していきますねー！！
まずこちらの卵。
長崎にある「桑田自然農園」さんの
平飼い有精卵。
https://www.facebook.com/kwt.sznnow/
これね、実はたまたま運よく、
キャンセルが出て買えたんです。
本当は予約をしないと買えないらしくて
とても希少なの。ラッキー♡
何とこの卵、びっくりすることに
卵アレルギーの人が初めて食べれた卵らしい・・。
挑戦してみたその人もすごいなと思いましたが（笑）
そしてやっぱり見逃せないのがスイーツたち♡
「菓子工房Ku」さん。
https://farmersmarkets.jp/vendors/ku/
クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子を販売しています。
ナチュラル素材を使用しており、味もとても優しいので
食べても後悔ゼロ♡
１０時頃に行ったのにも関わらず
すでにほぼ完売してました。
続いても焼き菓子のお店。
「洋菓子 Moiira」 さん。
https://m.facebook.com/YogashiMoiira/
オーガニック食品をできるだけ使用した
安心、安全な洋菓子屋さん。
Moiiraさんの焼き菓子は濃厚で
アレンジも豊富でこちらも大満足♡
コーヒーと合いますわ〜♪
そしてこちらはオリーブオイルや
岩塩などのスパイスを販売しているお店。
ずっと探していた飽和度の高い（固まっている）
オリーブオイルを発見！！
普通ってオリーブオイルって
固まらないでしょ？
それがこれは固まってて
飽和度が高い＝酸化しづらいんです！！
ギリシャ・カラマタ産の
エクストラバージンオリーブオイル。
海側と山側でもオイルの質が違うらしいです。
一緒に買ったブラックペッパーもすごく美味しかった♪
まだまだ続きます！
こちらは那須高原の「ハーブス」さん。
自然栽培で育ったハーブからできたハーブティー。
カモミールとレモングラスを購入。
写真の通り、カモミールも一つ一つ
花びらがついてるんです。
何より今まで飲んだ中でこんなに美味しい
ハーブティーは初めて♡！！
蒸留水作りもしてるから体験しに行きたいと企んでます・・♡
ファーマーズマーケットに行くと
やっぱりパンは買っちゃう。
ドイツパンと菓子の店「Bio-land」さん。
https://bio-land-naturalpanda.jimdo.com/
ライ麦やスペルト小麦を使用したパンがずらり。
こういうずっしり系好き♡
最後はハチミツ。
都内の様々なマルシェにも出店されている
「まじめな蜂蜜」さん。
https://www.majimena-hachimitsu.com/
私もこれまでに何種類か買ったことがあります。
今回買ったのが蕎麦のハチミツ。
最近この黒いハチミツが好きというか
身体が求めてる感じなんです。
寝る前はだいたいこういう黒っぽいのを舐めて寝てます。
黒いのは少し薬っぽくてクセも強いので
好みは分かれるでしょう（笑）
このハチミツにセイロンシナモンを漬けてまーす。
この組み合わせが素晴らしいんです。
この記事読んでみてください＾＾
そんなこんなで３０分くらいで帰ろうと思ってたのに
気づけば２時間滞在（笑）。
マグ美を抱っこしてるのに荷物も大量（笑）
この場所は生産者の方達の顔を見ながら。
皆さんの思いなども聞きながら買い物ができる。
こういう出会いが素敵ですよね♡
近郊にお住まいの方、
ぜひ週末のお出かけにいかがですか？♡
Farmer’s Market @UNU
会場：国際連合大学
〒150-0001
住所：東京都渋谷区神宮前5-53-70
日時：毎週土日 １０時～１６時まで