健康で美しくなれる
ナチュラルフードをこよなく愛する
工藤万季（@makikudooo）です。
今週は更に冷え込んでますね〜！
寒くて乾燥するこの時期って
何だか無性に甘いものが食べたくなりますよね？
糖分摂取は欠かさない私ですが、
ハチミツや黒糖などはもちろんのこと、
オススメの糖補給が「デーツ」です！
今日はまだあまり知られていないデーツについてご紹介します。
古代から親しまれていた
神聖なる果物、デーツとは？
https://macogy.blog.so-net.ne.jp/
デーツとは中近東に生息する
「ナツメヤシ」という木の実のことです。
食感はねっとりとしていて噛みごたえと
強い甘みがあるのが特徴です。
デーツは宗教とも深い関わりがあり、
イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食べ物」
旧約聖書では「エデンの園の果実」ともされており、
他にも聖母マリアが妊娠中に食べていた
と語り継がれていたりとデーツは現在でも
ユダヤ教、イスラム教、キリスト教の祭事に利用されているそうです。
生命力が半端ない！
フルーツ界でもトップの栄養価
https://weheartit.com/
デーツの原産地である地域は砂漠だらけで、
日差しが強く雨が少ないため、なかなか食物が育ちません。
そんな中でデーツのなるナツメヤシの木は、
非常に過酷な環境下で元気に育ち、更に実までつけます。
ちなみにナツメヤシの樹１本から収穫できるデーツの量は
なんと１万５千個にもなるんだそうです！！
ものすごい生命力を持つデーツはまさに栄養の宝庫。
ブドウ糖、ビタミンA、ビタミンB1、
ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンE、
ナイアシン、パントテン酸、カリウム、
リン、マグネシウム、葉酸、食物繊維
・・というように美と健康維持に必要な栄養素が
詰まっているのです。
ナツメヤシの木が生命の木と呼ばれるだけありますよね。
女性の味方！
デーツの効果とは？
女性にとって強い味方になるデーツ。
どんな効果が期待できるのでしょう？
・美肌効果
・アンチエイジング
・便秘改善
・むくみ解消
そして嬉しいのがダイエットの味方にもなること♡♡
痩せやすく太りにくい身体を作るためには
代謝をあげることが必要です。
それには糖は欠かせません！！
消化に無駄がないので効率よく糖摂取が出来ます。
また、「デーツを１日３粒食べると元気な赤ちゃんが生まれる」
と言われるくらい、妊婦さんのおやつ代わりにもおすすめ。
私も妊娠中に、ミルクにデーツを入れて飲んでました♡
この冬に食べたい。
驚きの活用術！
黒糖のように濃厚な甘さのデーツは、
砂糖の代わりとして様々な料理や
お菓子作りにも活用できます♪
これからの季節にはデーツで「あんこ」なんかもオススメ♡
あんこを作る際に入れる砂糖の代わりに
デーツを使用するだけ！
天然の甘味が１２０％味わえますよん♪
私もライターをしているサイトIN YOUにレシピが掲載されているので
参考にしてみてください♪
もちろんキッチャリークレンズ中に
甘いものを欲した時の糖分摂取にもデーツはオススメ♡
実は今回、サイクルクレンズ実践者の中から
厳選させて頂きまして、デーツを
クリスマスギフトとして送ってます♡♡
これを読んでいて届いた方いるかな〜？
寒い時期は冷えやすく代謝も低下しやすくなっています。
糖を摂ってエネルギーをしっかり回しましょう♡