ローラも愛用。美容に効くオイル「ギー」を使った、5分でできる簡単レシピ


こんにちは。

ひとり旅が大好きなANNAです。

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しっとりと内側から潤った女性でいるためには、

ダイエット中でも脂は欠かせないといいますよね。

うるうるの肌&髪は、脂質が足りていてこそ。

 

 

モデルのローラさんも愛用している

「ギー」というオイル、

わたしもこの前買ってみました。

ギーとは?

世界最古の医療、アーユルヴェーダで用いられるオイル。

バターから水分とたんぱく質を

とりのぞいた、100%純粋な油のこと。

 

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↑ギーを使ったレシピもたくさん。

見た目も美しいお料理ばかりで、

眺めているだけでうっとりするお料理本です♩

 

どうしてローラさんも注目しているかというと…

オイルはオイルでも、ギーには

・デトックス効果

・便秘解消

・不眠解消

・消化促進

などの効能があると言われています♡

 

オイルなのにコレステロールを増やすどころか

反対に悪玉コレステロールを減らしてくれる働きも。

 

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さて、ギーを使った、

“レシピというほどのこともないレシピ”

を紹介しますね。

 

オリーブオイルで作っても美味しいです。

ですが、ギーを使うと、もう、もう、

調理中の香りがたまらないんです…

 

キッチンがあまりに幸せな香ばしい

香りに包まれるので、わたしは

「いいにお〜い!」

と絶叫しながらお料理していました。笑


たった5分で完成!!

トマトのギーステーキ


 

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材料(一人分)

・トマト 大1/2個

・ミニトマト 4個

・ギー 小さじ2弱

・塩、コショウ、あればドライオレガノ

 

1.トマトは2㎝幅くらいに切る。

(くし形切りで作りましたが、輪切りの方が美味しそうに見えます)

ミニトマトは半分はそのまま、残りは縦半分に切る。

 

2.強目の中火にかけたフライパンに

ギーを入れ、溶けたら1を並べる。

焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼く。

ミニトマトはたまに転がしながら焼く。

 

3.器に2を盛り付ける。

塩、それにお好みでコショウや

ドライオレガノを散らしても◎。

 

5分もかからずにできるのに、

トマトが最高にジューシーにとろけます。♡

何より作っているそばからギーのいい香りで

幸せな気持ちに…。

 

食卓のプラス1品におすすめです♡

ぜひお試しくださいませ♩

 

ギーはBHCL STOREで入手出来ます♡

グラスフェッドバターを使用した質の良いギーです。

 

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