食を変える第1歩は調味料を変えることから!厳選調味料リスト


こんにちは。

関ジャニ∞大好きアスカです。

 

今日は質問の多い、調味料について。

万季さんもよく言っているのですが。

食へのこだわりや質を選ぶ中で、

最も大事にして欲しいのが調味料

 

食を変えたい人。

まずは調味料から

変えてみましょう!!

 

調味料を変えるだけで料理の味も格段に変わります。

逆に言えば、オーガニック野菜など

どんなにいい食材を使っていても

調味料の質が悪いと、

作る料理も身体にとって良い物とは言えません。

 

 

という事で、今回は

万季さん厳選の愛用調味料

一挙ご紹介します♡

 


工藤万季も愛用!

厳選調味料リスト


では万季さんの自宅のキッチンに

常備されている調味料をご紹介します。

 

【塩】

・アサクラ コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g1230037/

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【醤油】

・梶田商店 巽醤油こいくち 720ml

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g2190003/

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【酒】

・料理酒 蔵の素 720ml

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g02020404/

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・ムソー みやこの料理酒 500ml

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g510095/

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【みりん】

・三洲三河みりん(有機) 500ml

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g02020403/

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・ムソー 味の一 味の母 (みりん風調味料) 1.8L

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g510101/

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【酢】

・創健社 越前小京都の有機純米酢500ml

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g3340056/

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【味噌】

・蔵の郷 味噌(米味噌) 750g

http://www.mai-rice.com/shopdetail/000000000300/004/X/page1/recommend/

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【砂糖】

・水間製糖 黒砂糖 500g

http://www.gajumarine.com/?pid=52443098

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良質なオイルは内側から潤す

オススメオイル4選


次はオイルです。

太る事を気にしてノンオイルや

オイルカットといった傾向もありますが、

質のいいオイルを摂る事は

身体の内側、外側いずれにも潤いをもたらせます。

 

 

オイルにも種類は様々ですが、

調理方法などで使用するオイルも変えています。

 

【菜種油】

・カホクの菜の花畑 国産なたね油 650g

https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AB%E3%83%9B%E3%82%AF-%E3%82%AB%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%81%AE%E8%8F%9C%E3%81%AE%E8%8A%B1%E7%95%91-%E5%9B%BD%E7%94%A3%E3%81%AA%E3%81%9F%E3%81%AD%E6%B2%B9-650g/dp/B003GSJPMM

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・農健×ほうろく屋 菜種油

https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=368

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・油屋圭ちゃんの厳選なたね油270ml

https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=219

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【玄米油】

・和の玄米オイル 255g

https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=327

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【ひまわり油】

・名寄給食センター ひまわり油 北の輝き 275g

http://product.rakuten.co.jp/product/-/c834cf506ad8b40ec1e8b1e001202fc2/?scid=s_kwa_pla_foo

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【ごま油】

・オーサワ 京都山田のごま油 275g

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g1300080/

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【オリーブオイル】

・アサクラ 有機エキストラバージンオリーブオイル

オルチョ・サンニータ 660g(750ml)

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g02030205/

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・CRUZ DEL SUR 500ml

https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=93

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・オリーブおばさんのオリーブオイル

アルベキーナ種 500ml

https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=313

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・オリーブママ(有機栽培) 500ml

https://utsumin.com/products/detail.php?product_id=84

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【ギー】

 

・有機発酵 バイオバター×無塩250g

http://item.rakuten.co.jp/kaisenshop/12919-1/?s-id=pdt_qck_img#10008380

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・A.O.P.認定無塩発酵バター

http://item.rakuten.co.jp/tabulu/tbl-115/?iasid=07_10002__96759303_vn0-j2zfigw9-1i#tbl-115

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ギーはこれらを使って作ります♪

レシピはこちらの記事をご覧下さい^^

これさえあれば万能!最強のオイル「ギー」の簡単レシピ。

 

揚げ油には菜種油。

炒め油にはオリーブオイル、ギー、ひまわり油。

ドレッシングなどにはごま油、

オリーブオイルを生で使います。

 

 


厳選調味料はここで買える!!


万季さんもよく利用している

オーガニックストアはネットでも注文出来るので

遠方にお住まいの方も安心♡

 

GAIAネット

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/

 

ナチュラルハーモニーWebショップ mai

http://www.mai-rice.com/index.html

 

 

 

決して安いものばかりではありませんが

調味料は1つ買うと長く使えます。

毎日のお菓子やスイーツを1つ我慢する代わりに

質の良い調味料を選んでみてはいかがでしょうか・・♪

 

ぜひ参考にしてくださいね♪

 

 

 


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