こだわりの自然農法食材を蒸し料理で食べる。MUS@大阪・梅田


こんにちは。

関ジャニ∞大ファン

BHCL FAMILYのアスカです。

 

先日、京都へ行ってきたと

書かせてもらいしましたが、

その後は大阪へ移動。

 

 

前日に韓国料理を食べて

胃が重かったので

野菜が食べた~い!

と身体が欲していました。

 

そんな時におすすめの

お店をご紹介します♪

 

大阪、梅田にある

MUSさんです。

 

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http://www.pretty-online.jp/gourmet_trend/7
(外観撮り忘れたので画像お借りしました。)

 

お店の名前の通り、

蒸し料理専門店。

 

食材の旨味や栄養を逃がさない

スチーム調理法を中心とした

自然派レストラン。

 

自然農法にこだわった

生産者から届く新鮮な食材を

日本の四季に合わせて

提供しています。

 

京野菜をはじめ、

北海道のニセコには

自社ファームで作られた

オーガニック野菜を

使用しています。

 

 

 

 

 

雪のちらつく中でしたが

私がお店に入った5分後には

10人ほどの列が!!

 

 

タイミングよく入れてラッキー♪

 

待っている人たちは

寒かっただろうな~。

 

 

 

ランチメニューは5種類。

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この日は野菜が食べたいと

思って行きましたので

もちろん頼んだのは

蒸し野菜ランチ❤❤

 

 

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黒米、お味噌汁、

山芋のとろろ、

旬野菜のせいろ蒸し、

おばんざい3品、

ミニサラダ、お漬物。

 

お米は麦ごはんor黒米から選べて、

ご飯とお味噌汁はおかわり自由!

 

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野菜そのままがゴロっと入った

せいろ蒸し。

何も付けなくても

甘くておいし~い

 

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黒米は噛めば噛むほど

味が感じれて

めちゃくちゃ噛みました(笑)!!

 

最後はとろろと一緒に頂いて

大満足❤❤

 

おばんざいの味付けも

濃すぎず、優しい味❤

 

私の滞在中も

終始満席状態の店内でした!

 

 

 

MUSさんのホームページで

食材へのこだわりが

詳しく分かりますよ♪

↓  ↓  ↓

蒸し料理専門店MUS

 

 

美味しいランチの後は

ご察しのとおり、

関ジャニ∞のLIVEへ・・♪

(また行くんかい。笑)

 

極寒の大阪でしたが

とても熱い空間でした~!!

パワーチャージできた

関西旅でした♪

 

 

 


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