植物性食品だけで大満足!!
ヴィーガンレストラン
SAIRAM@鎌倉


こんにちは。

健康で美しくなれる

ナチュラルフードをこよなく愛する

工藤万季(@makikudooo)です。

 

毎週日曜は

健康オタクで

食にこだわる私、工藤万季が

選ぶ、レストラン・カフェをご紹介♪

 

先日、紅葉が見たい!!と

ふと思い立ち鎌倉へぶらり旅♪

鎌倉の大仏を見て~

長谷寺で紅葉を❤

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四季の変化や

自然の力を感じて

とても良いリフレッシュ♪

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そしてパワーチャージの後は

ランチタイム♪

 

せっかくなら鎌倉の地元素材にこだわった

ナチュラルごはんが食べたい❤

と思い選んだお店が

ヴィーガンレストラン SAIRAM(サイラム)さん。

 

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古民家風の一軒家のお店です♪

 

ここは動物性食品を

一切使用せず、

使用するものは

全て植物性食品。

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このお店では

おかずはグラムで

量り売り形式。

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ごはんは大好きな

酵素玄米❤❤

しかもおかわり自由(嬉)!

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左が万季ごはん。

右が彼ごはん。

 

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この日も炭水化物抜きを

していた彼ですが、

これだけおかずの種類があれば

質素に感じないかも・・♪

 

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彩り最高な健康ごはんを

目の前にさらに気分は

HAPPY❤❤

 

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女性はこんな風に色々な種類を

ちょこちょこ食べるのが

好きですよね~❤❤

私も同じく欲張り女子~♪

 

酵素玄米はもちもちで

食べ応えがあって

おかずも割としっかりした味で

大満足❤❤

 

 

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ロケーションも素敵で

目の前は海♪

冬は寒そうですが・・

夏はテラスでヨガイベントも

行ったりしているみたい。

 

海を見ながら

潮風を浴びて

ヨガとか最高!!

 

 

そしてマフィンやタルトなどの

焼き菓子も販売していました。

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ご飯をおかわりしたかったけど

このフレンチトーストが

食べたかったので

我慢しました(自分偉い❤)

 

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こんなに華やかなのに

ALL植物性食品!!

程よい甘さと優しい味で

お腹も心も満たされた❤

ただ一切れ残せばよかった・・

結局お腹いっぱいで

若干苦しかったオチ(笑)

 

 

動物性食品じゃなくて

植物性食品だけでも

こんなにも華やかで

美味しいものを満足して

食べれるんだと実感できますよ❤

 

作る人がどれだけ

質にこだわり、

手間暇かけるかで

料理って格段に変わるもんねっ❤

 

鎌倉観光に行った際には

ぜひ足を運んでみてください♪

 

ヴィーガンレストラン サイラム

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14048501/

 

 

 


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