新鮮オーガニック野菜がもりもり食べられるお店。WE ARE THE FARM@恵比寿


こんにちは。

健康で美しくなれるナチュラルフードをこよなく愛する工藤万季(@makikudooo)です。

 

こちらもお馴染みとなりました、

健康オタク・食べるものにはこだわる私、工藤万季のお気に入りレストランをご紹介♪

 

今日ご紹介するのは、

WE ARE THE FARM 恵比寿店さん。

 

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いつも行くのは代々木上原の方の店舗なんだけど、

恵比寿店はランチもやっているということで

初めて行ってみました~♪

 

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恵比寿という立地もあり、女性客がメイン。

 

店内もオシャレな雰囲気漂っていて、

ウッディーでナチュラルな素材がベースの店内がとても好み❤

目に入るもの一つ一つがいちいち可愛い~んですっ!

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WE ARE THE FARMさんは千葉県佐倉市の自社農園を設け、

固定種の野菜を露地栽培・無農薬無化学肥料の

オーガニック野菜を栽培されているんだとか。

そこで、その日の朝に収穫された、新鮮なものを使用しています♪

 

何より、ここはあまり出回らないケールが自慢のお店。

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ケールってスーパーでもなかなか目にすることもないし、

外食で食べれるお店も少ないのですが、

それがた~くさん食べられるんです❤

それもお気に入りのポイントかな^^

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手書きのイラストがディスプレイされていたり可愛い❤

 

 

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ランチタイムはセレクトサラダと言って、

大きなお皿にケールを好きなだけ取り、

その他の野菜やくるみやオリーブなどのトッピングを載せ、

お好みのドレッシングをかけるものもありました♪

 

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ボウルにバケツを使ったり、切り株などの演出も、

まさにオーガニック農園な感じが出てオシャレ~!!

女子はこういうの大好きですからねっ・・♪

 

そして、

本日収穫の野菜の鉄板プレート。

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野菜をそのまんま、モリモリ~!!

その時に採れたものを提供してくれるので

行くたびに違う野菜を食べられるし、

同時に旬も感じられるのが魅力です♪

 

素材の形や彩りを生かした料理って本当大好き❤❤

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ゴロっと野菜が並べられて、しっかり噛んで味わって頂くので

野菜だけで十分おなかいっぱいになるからこれまた幸せ~。

 

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鉄板焼きなのでちゃんと火も通すから消化にも優しい~♪

お腹の赤ちゃんも喜んでくれているかなっ?❤

 

最後に気さくな店員さんの計らいで、

「これどうぞ~^^」と、里芋のフリッターのようなものを試食させてもらっちゃった♪

これもうまうまっ❤❤

 

ちなみに、夜も野菜のメニューが豊富ですが、

お肉料理もおいしいですよ~!!

鶏肉を低温調理したものが超やわらかくておいしいんですっ❤

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シンプルだけど、質素すぎないメニューなので、

女子会や、友人とのバースデーなんかにもおススメです^^

 

 

WE ARE THE FARM 恵比寿店

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13187695/

東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F

 

 

あ~、写真を見ていたらこのお野菜たちがまた食べたくなっちゃった・・❤

そう思いながら、今日のお昼ご飯は何を作ろうかな~と考え中・・♪

 

 

 

 


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