女性の強い味方!1日1個で美肌とダイエット効果バツグン!その食材って?


こんにちは。

健康で美しくなれるナチュラルフードをこよなく愛する工藤万季(@makikudooo)です。

 

女性が求める要素と言えば、

キレイな肌と健康的でキレイな体型。

その為には日頃の食事を整えることが肝心ですが、

私が毎日食事で取り入れているものの中で、

美肌、ダイエット効果のある食材があります!

 

それが「レモン」です。

レモンは私の食に欠かせないマストアイテム。

あらゆるものに使えるので毎日1個は消費しているくらい!

それではレモンが女性の味方である理由をお伝えします。

 


レモンは美容と健康の万能食材!


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柑橘類の中でも、爽やかで酸味のあるレモン。

 

一般的には肉や魚料理に果汁を絞ったり、

お菓子作りに使用したり、

紅茶に輪切りを添えたりと1年を通して登場するレモンですが、

そこには意外と知られていない美容と健康にたくさんの効果あるんです。

 

特に女性の持つ悩みや症状に対して、

ピンポイントで効果が期待できるので必見です!!

 


凄すぎる!こんなにもあった!レモンの隠された10の効果。


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◎美肌・美白効果

レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、

レモンは柑橘の中でも極めてビタミンCの多い果物と言われています。

その含有量はレモン全体100gの中にビタミンCは皮に50mg、

果肉にも50mgも含まれているとか。

ビタミンCはシミやくすみなどの原因となる

メラニン色素が作られるのを防止する働きがあります。

また抗酸化作用があり、ニキビなどの炎症を抑える働きもしてくれるので、

美肌作りにレモンはうってつけ!

 

◎アンチエイジング(老化防止)

ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、お肌のハリと弾力を保ちます。

それによって疲れ肌を回復させお肌の老化防止にもなります。

 

 

◎デトックス効果

脂肪細胞内に溜まった毒素は身体の中に溜まると悪影響を及ぼすので、

溜まった毒素を排出うることはと重要。

そんな中でレモンの効能で、腎臓などの内臓の働きが高まり、

体内の老廃物や毒素、余分な水分を尿として排出することが出来ます。

 

 

 

◎ダイエット効果

レモンの皮には抗酸化作用を持つポリフェノール成分が多く含まれています。

ポリフェノールとは、赤ワインなどにも含まれる物質で、

抗酸化作用があるといわれています。

レモンに含まれるポリフェノール「エリオシトリン」は、

脂肪の吸収を抑え、体外に排出することをサポートしてくれるので、

ダイエット効果・肥満予防にもなります。

 

 

 

◎食欲抑制

レモンに多く含まれる「ペクチン」という成分が、食欲を満たす効果を持っています。

簡単に言えば、レモンを摂取するだけで空腹や食べたい欲が薄まるのです。

ペクチンは、果汁にも含まれますが、皮や果肉により多く含まれます。

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◎疲労回復

レモン果汁にはクエン酸が豊富に含まれます。

このクエン酸の働きで新陳代謝が活発になるといわれています。

クエン酸は人の体の中でエネルギーを作り出す回路を回す働きをしていますが、

運動など激しい動きを続けていると、

クエン酸の働きが鈍くなり疲労を感じます。

そこでクエン酸を摂取をする事で、クエン酸の働きがよくなり、

再びエネルギーを作り出すことができるようになるのです。

またクエン酸は、疲労物質である乳酸を減らす働きがあると言われており、

これによって疲労回復するというという仕組みになっています。

 

 

◎便秘解消

レモンに含まれる食物繊維が一つである「ペクチン」という物質は、

便秘を解消する効果があります。

「ペクチン」は水に溶ける性質があるので、体内に入ると水分をたくさん含んで膨張します。

それにより便を柔らかくして排出しやすくしたり、

腸内の悪玉菌を除去し善玉菌を増やす役割をしたり、

腸の中の老廃物をすっきりと掃除もしてくれたりもするので、

便秘の解消、便秘予防につながります。

 

◎免疫力UP

免疫力をあげるために必要なビタミンとして、

ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEがあげられ、

これら3つはビタミンACE(エース)と呼ばれています。

この中でもレモンに含まれるビタミンCは、

尿として体外に排出されやすい性質を持っているので、

免疫力UPにも欠かせないのです。

 

◎骨粗鬆症予防

ダイエット時注意したいのが、栄養不足やカルシウム不足ですよね。

食事制限をしていると、これらが心配になってしまいます。

しかし、レモンに含まれるクエン酸は、

カルシウムの吸収を高めるという素晴らしい効果が期待できるので、

骨が弱い年配の女性や、骨粗しょう症の方にも強い味方です。

 

 

◎リラックス効果

アロマテラピーでも用いられるレモン。

レモンの芳香成分であるリモネンを嗅ぐだけで脳内でα波が出るとされ、

リラックス効果があると言われていますが、ただそれだけでなく、

レモンには交感神経を刺激させ、眠気を覚まし、結果気分をスッキリさせる効果もあります。

また、体内時計をリセットする働き、そして肥満防止の効果があると言われています。

 


これを知っておくべき!レモンの正しい選び方。


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レモンの素晴らしい効果を知ると今すぐ試そうと思いますよね。

しかし、レモンもちゃんと物を選びましょう。

これを知るだけでより身体に良い影響をもたらしてくれるでしょう。

 

◎輸入レモンは危険!!

レモンを含む柑橘類の旬はだいたいが秋から冬にかけて。

それ以外のレモンは主にアメリカとチリからの輸入ものになります。

輸入レモンはスーパーでも安価で年中手に入るのでとても手軽ですが、

「OPP・TBZ・イマザリル使用」などの表記がされています。

これは日本までの輸送期間や保存している時にカビてしまわないよう、

ポストハーベスト農薬と呼ばれる収穫後用の農薬が使われています。

これらは強い毒性があり日本では禁止されている農薬・防カビ剤なのに、

それを使用した食品が輸入されているのですから、

安全でないと言っているようなものですよね。

なのでレモンを買う時には「無農薬・ノーワックス」と

表示されているものを選ぶようにしましょう。

◎国産レモンは今が旬!

日本での収穫はちょうど今の時期である10月頃から始まります。

私の地元である愛媛をはじめ、広島などの瀬戸内地方で栽培が盛んです。

「グリーンレモン」と呼ばれるまだ青いレモンから始まり、

12月以降には黄色く熟したレモンが出荷されます。

皮までまるごと使用するなら国内産の無農薬、ノーワックスのレモンがマスト。

手に入るのはこの10月〜1月と短い期間なので特に貴重。

 

◎まずレモンを手にとってみて

一般的に、形が整っていて皮にハリとツヤがあり、

色むらやしわのないものが良いレモンです。

旬のものなら、軸の部分に香りが残っていてそれが採れたてのフレッシュなサイン。

レモンといえばその果汁が命であるので、

果汁の多いものを選ぶには、持ったときの重さがポイントです。

軽く押したとき弾力があって、すこしズッシリと感じる重さのものを選びましょう。

「軽いな」と感じたら、それは皮が厚くて果実が少ないか、乾燥してしまったもの。

軽すぎるものは避けたほういいでしょう。

 


食事前にショウガと一緒に摂取する


 

アーユルヴェーダの食べ方として、消化の促す為に

すりおろしたショウガにレモン汁を数的垂らし天然塩を混ぜて

食前に食べる方法もあります。

キッチャリークレンズをされる方へもおすすめした食べ方です。

ぜひ試してみてください❤︎

 

以前、レモンを使用したドリンクもご紹介しています♪

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詳しくはこちらの記事を読んでみてください❤︎

 

 

レモンはご飯にも、スイーツにもドリンクにも幅広く相性の良い食材です。

有効的に活用してみましょう。

 

 

 


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