食習慣からはじめる、丁寧な暮らしをキッチャリークレンズで実現。


こんにちは。

関ジャニ∞大好きアスカです。

 

先日のサイクルクレンズレポートに続き、

2月末にもサイクルクレンズをしました!

と言ってもゆる〜くですが(笑)

 

今回はまた新たなお気に入りアレンジを見つけたので

ご紹介していきます♪

 

まず、前回のサイクルクレンズの際に

万季さんから味付卵を頂いてそれが美味しくて

自分でも作ってキッチャリーのトッピングに♡

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近所の産直店には平飼い卵が売ってて

数種類あるので最近はこちらで

種類を変えながら(リスク分散の意味で)購入してます。

この日は貴重な烏骨鶏の卵もあったので一緒に購入。

 

 

半熟に茹でて醤油1:みりん1に

だし汁と黒糖を少し入れて漬けてます。

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半日もあれば割と浸みてますよー!

 

これが本当に美味しくて!!!

ハマると同じものばかり食べちゃう私。

今回のキッチャリーには毎食登場しました(笑)

(そのうち気分悪くなってスパッと辞めるタイプです。)

しっかり味があるので、

ゆるくキッチャリークレンズするのには

ちょうどいい味なのかもしれません。

 

で、今回は野菜たちを発酵バターでソテーしたものをトッピングに。

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・しめじ

・味玉

・のり

バターとのりのコンビが和風で

わたし的にとても好きな味♡

 

 

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・しめじ

・レンコン

・味玉

合わせ出汁や鶏がらスープで煮詰める為、

通常よりもキッチャリーも緩くなるので

食感あるものをプラスすると◎

 

 

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・ほうれんそう

・半熟卵(失敗作。笑)

ようやく野菜が買いやすい値段になったのでよかったです。

 

 

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・ほうれんそう

・レンコン

・ラディッシュ(生)

・味玉(茹ですぎたやつ)

同じトッピングでもお皿を別にするだけで

少し雰囲気も変わって新鮮になりますよ♪

 

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・ほうれんそう

・きくらげ

・味玉

・黒にんにく

トッピングもこうやって小皿に分けて入れたりすることで

いつもよりちょっぴり生活が丁寧になれている自分が居る

(という思い込みですが大事だと思います。笑)

 

こんな感じで今回は味付卵が引っ張りだこの

サイクルクレンズでした。

 

味玉もそうですが、ドレッシングやソースなど、

トッピングやアレンジできるものは

コンビニやスーパーに行けば簡単に手に入ります。

でも添加物や化学調味料などの不自然なものを使わなくても、

案外簡単に作れるものばかりだったりするもんです。

 

私も大して手の込んだものは作りませんが、

質の良い調味料と、エネルギーの詰まった食材があれば

どこで買うよりも満足できるものに変わると感じます♪

 

サイクルクレンズを続けていて、

そういった事にも気づかせてもらってます^^

 

 

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