バランスを知ると分かる!生命維持に欠かせない塩の最適な選び方。


健康で美しくなれる

ナチュラルフードをこよなく愛する

工藤万季(@makikudooo)です。

 

 

 

色んな事を学んでいる最中の私。

それと同時に得た知識を

自分の体で検証しております。

まさに人体実験(笑)

 

さてさて、最近は糖の話が多いので

今日は糖に並んで大事な

「塩」について。

 

 


生命維持に

必要不可欠なもの


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https://jp.fotolia.com/

私たちが生命を維持していくために

必要なものって何か知ってますか?

 

「塩」と「水」

この2つさえあれば

しばらくは生きていけるんです。

 

『生命は海から誕生した』という言葉があるように、

私たちの体液や血液に塩分が含まれているのは、

生命が海から生まれ、そこで育まれてきたから。

 

 

そして細胞が生命活動を行うためには、

必要な浸透圧が一定に保たれていることが不可欠です。

その適度な浸透圧を維持するために、

カリウム、カルシウム、マグネシウム、

鉄鋼などと共に塩分(ナトリウム)が

一定の濃度で含まれていなければなりません。

 

海に入るとものすごく気落ちが落ち着くのは

やっぱり生命が海から生まれたからかな?

なんて最近は思ったり。

 

 


人は電気で動いている?!


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私たちの身体の機能は

電気の流れによって働いています。

って聞いても「?」かもしれませんが・・

 

電子の流れとバランス。

これが生命とエネルギーに全て繫がっているんです。

 

私たちの身体をコントロールする神経は

微細な電気が信号を伝達していて、

無意識、意識的関係なく

神経が働かないとうまくいきません。

 

 

塩と水はその電気がスムーズに通るためにも

とても大切なものなんです。

(この辺についてはまた今後書いていきますね。)

 

 

 


姪っ子の行動から学ぶ

塩の必要性


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以前、帰省した時の姪っ子の話。

 

小学1年生の姪っ子は

とてもやんちゃでエネルギー全開ガール(笑)

(上の写真も私のメイク道具で遊んでる。笑)

 

 

以前、東京へ遊びに来た時のブログにも

書いていたんですが、

食べたいものを食べたい分だけ食べる。

育児がますます楽しみ!姪っ子たちと過ごした時間で学べたたくさんのこと。

かと言ってそこまで食に対して

こだわりや興味があるわけでもない(笑)

そんな感じなんです。

 

祖母の家にみんなで集まり、

その日は食事の前からかき氷、ポテトを食べて、

外食先ではジュースをたらふく飲んで・・

という感じで完全に身体によろしくない(笑)

 

でもその後、姪っ子が何をしていたかと言うと、

塩を舐めてたんです。

しかも何度も(笑)

姉曰く、家でもよく舐めているんだそう。

 

ちょっとお行儀が悪いと思うかもしれませんが

実はこの行動って理にかなってるんです!

 

塩にはデトックス作用があるので

きっとこの時、姪っ子は無意識ですが

塩を舐める事で不要なものを

デトックスをしてたんですね(笑)

 

まだまだ未完成な子供の身体は

感覚もクリアなので正直なんです。

 

だから無意識に必要なものや

不要なものは自分で分かってる。

 

だから姪っ子はどれだけ遊びまくっても

回復がものすごい早い(笑)

子供の持つエネルギーはすごいですよ。

 

 

しかし、現代は様々な疾患の原因を

「塩分の過剰摂取」として

減塩や塩分控えめなどの食事を推奨していたりします。

ここで大事なのは「どんな塩」かと言う事。

 


私たちにとって必要な塩とは?


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https://weheartit.com/

まず、塩と言うと「食塩」を思い浮かべますか?

 

この食塩と呼ぶものは化学的に作られた

ミネラルやマグネシウムがほとんど取り除かれた

塩化ナトリウムが99.5%以上含まれている塩の事。

これは塩とは言い難い・・ので摂取しないように。

 

そして、天然塩、自然塩と

呼ばれるものも様々ありますが、

私たち日本人にとってはどんな塩がいいのでしょう?

これは水とも関係して来ます。

 

日本で飲む水の大半は軟水です。

これにはミネラル分が少ないんです。

 

なので塩を選ぶのであればミネラルが多く含まれる

海塩を選ぶのがいいでしょう。

「水からはミネラル補給が

できないけど塩から補給できる」

これが日本の地域の水と塩のバランスですね。

海外だとこれが逆になります。

 

その中でもマグネシウムが豊富な海塩がオススメ♡

①ぬちまーす

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http://www.nutima-su.com/

スーパーでも見かけることも多いです。

これは何より他の海塩に比べても

マグネシウムがかなり豊富なのが魅力です。

 

②アサクラ コンチェントラート デルマーレ

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http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g1230037/

南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、

ごくシンプルにアクや汚れを処理して製品に仕上げています。

負荷・ストレスをかけずにつくられた

自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩。

 

 

 

他のものもそうですが、

お気に入りは3つ見つけて

ローテーションで使いましょう♪

 

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