【あーゆるくっく】えっ?これだけ?!簡単&美味しいヘルシードレッシングレシピ


こんにちは。

健康で美しくなれる

ナチュラルフードをこよなく愛する

工藤万季(@makikudooo)です。

 

 

とある日の万季ごはん。

 

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◆もちもち酵素玄米

◆春雨スープ

◆納豆

◆特製ドレッシングサラダ

 

あ~やっぱり自分のご飯が

好き過ぎる❤(笑)

この日も美味しく頂きました♪

 

 

基本野菜は火を入れたものが

多いのですが、たまにサラダも食べます。

 

 

ヘルシーと思って

サラダを食べる女子は多いですが、

皆さん、ドレッシングって

買っていますか?

 

ドレッシングは作るものです!

 

市販のドレッシングには

添加物や質悪いオイルなどが

使用されていることがほとんど。

 

ヘルシーと思っていても

一体何を口にしているのか・・

怖い怖い・・。

 

自分が何を食べているか

食べてどうなるかを

ちゃんと知る事は

食事をする中で大事なこと。

パパ~ッとかけちゃう

ドレッシングひとつでもそうです。

 

 

今日は添加物不使用!

誰でも手軽に作れる

ドレッシングレシピをお教えしちゃいます❤

 

 

あーゆるくっく料理教室でも

作っていて生徒の皆さんにも

「これどうやって作るんですか?」と

いつも聞かれるほど好評なんです♪

 

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今日は2種類のドレッシングを

ご紹介しますね^^

 

 

【オリジナルドレッシング①】

・オリーブオイル 

・レモンorビネガーor酢 

・塩こうじorミネラル塩 

・はちみつ 

・ブラックペッパー 

 

作り方は超簡単❤

(これはいつも目分量なので

分量が定かでなくすみません。汗)

 

材料全てを合わせて混ぜるだけ!

雑な説明ですが本当にこれだけ(笑)

お好みでフラックスシードやゴマを

入れてアレンジするのもオススメ♪

 

 

 

 

【オリジナルドレッシング②】

・オリーブオイル 100ml  

・ニンジン 15g

・タマネギ  50g

・酢 45ml

・しょうゆ 50ml

・はちみつ 適量

 

①ニンジンとタマネギを

ハンドプロセッサーで細かくする。

 

②残りの材料と①を混ぜて完成!!

 

こちらもほぼ混ぜるだけの簡単レシピ♪

ニンニクのすりおろしを入れても

相性よし❤❤

 

彼にも好評で、思わず

草食動物のようにむしゃむしゃと

野菜を食べてしまいます(笑)

 

 

こんな風にストックしておいても

いいですよね♪

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お弁当にも小分けの容器に

入れて持っていくのもいいですよ❤

 

普段はコンビニやスーパーで

買っているドレッシングも、

身近にある材料で

簡単に作れちゃうんです❤

 

今まで市販のものを使っていた方も

これからは手作りドレッシングで

野菜を美味しく食べましょう♪

 

 

 


 

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